Skip to main content
Sense categoria

Investigadors del Centre d’R+D d’Ordesa al PCB aïllen una soca probiòtica activa contra rotavirus

By 16 de febrer de 2012novembre 16th, 2020No Comments
< Tornar a notícies
Equip del Centre d'R+D d'Ordesa del Parc Científic de Barcelona. © PCB.
 16.02.2012

Investigadors del Centre d’R+D d’Ordesa al PCB aïllen una soca probiòtica activa contra rotavirus

Un equip d'investigadors del Centre de Recerca de Laboratorios Ordesa al Parc Científic Barcelona han aconseguit aïllar i caracteritzar una nova soca probiòtica, la Bifidobacterium longum subsp infantis CECT7210, capaç d'inhibir les infeccions per rotavirus. Els resultats de l'estudi –liderat per l'investigador ICREA José Antonio Moreno i en què també han col·laborat investigadors de l'Hospital Clínic Universitari de València, del Departament de Microbiologia de la Facultat de Medicina de València i de la biotecnològica Biòpolis– es publiquen a la revista Applied and Environmental Microbiology (doi:10.1128/AEM.05548-11). El treball ha estat seleccionat com a ponència destacada i 'Poster of Distinction" del congrés anual de l'European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN), que tindrà lloc a Estocolm el proper mes d'abril, i serà també una de les conferències principals del 4th World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (WCPGHAN), que es durà a terme el novembre a Taipei.


Mitjançant estudis in vivo, amb models de ratolins BALB/c, els investigadors han demostrat que la soca Bifidobacterium longum subsp infantis CECT7210 –aïllada de nadons alimentats exclusivament amb llet materna– és capaç de reduir la incidència de la infecció per rotavirus; en estudis in vitro en les línies cel·lulars MA-104 (línea cel·lular epitelial de ronyó de mono rhesus) i HT-29 (línea cel·lular epitelial de carcinoma de còlon humà) s’ha observat, així mateix, que la soca inhibeix fins a un 36.05% la capacitat de replicació de rotavirus i de garantir una protecció d’un 48.5% a les cèl·lules contra la infecció per rotavirus.

La nova soca probiòtica –patentada per Laboratorios Ordesa– ha estat avaluada segons les directrius internacionals establertes per la WHO, la FAO i l’EFSA. Les proves d’avaluació inclouen –a més de les proves d’activitat contra rotavirus– d’altres proves com ara de resistència al pas del tracte gastrointestinal, a sals biliars, a pH baix i adhesió a mucus; i proves de seguretat alimentària, com ara l’absència de resistència a antibiòtics, absència d’activitats metabòliques no desitjades i ingesta aguda en ratolins inmunodeprimits.

“Aquesta investigació realitzada per Laboratorios Ordesa és pionera. Tot i que alguns estudis previs ja havien suggerit l’efecte antirotaviral d’alguns probiòtics, fins ara no es disposava d’evidència científica del mecanisme molecular concret pel qual el probiòtic té aquesta eficiència anti-rotavirus. La novetat d’aquest treball radica en el fet que revela per primer cop el mecanisme per qual el bacteri es capaç d’inhibir l’activitat del rotavirus”, explica Montserrat Rivero, directora general científica del Grupo Ordesa.

“Dins dels probiòtics el gènere Bifidobacterium suscita un gran interès atès que els bacteris pertanyents a aquest gènere són els primers colonitzadors del tracte gastrointestinal dels nens nounats i, numèricament, els bacteris dominants a l’intestí dels nens alimentats exclusivament amb llet materna. La colonització de l’intestí per aquests microorganismes juga un paper molt important en el metabolisme, resistència a les infeccions per patògens, maduració del tracte gastrointestinal i del sistema immunitari en el nounat. Les conclusions d’aquest estudi aporten evidències clares sobre els mecanismes moleculars utilitzats pels probiòtics per actuar de forma beneficiosa sobre la nostra salut gastrointestinal, alhora que els seus resultats són de gran rellevància per al desenvolupament de noves formulacions de productes per a l’alimentació infantil, suplements nutricionals i d’altres tipus d’aliments funcionals que protegeixen els nens de les infeccions per rotavirus” –afirma José A. Moreno, primer signant de l’article.

El rotavirus provoca el 25% de les malalties diarreiques i gastroenteritis agudes en nens menors de 5 anys, i és una de les principals causes de morbiditat i mortalitat infantil mundial, segons dades de l’Organització Mundial de la Salut (OMS). S’estima que més de 500.000 nens moren cada any al món a causa de la infecció per rotavirus, 10.000 d’ells a Europa. Segons l’Associació Espanyola de Pediatria (AEP), la infecció per rotavirus provoca unes 220.000 hospitalitzacions pediàtriques a Europa, i 5.000 a Espanya.

Article de Referència: Novel probiotic Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 strain active against rotavirus infections. Moreno. Muñoz JA, Chenoll E, Casinos B, Bataller E, Ramón D, Genovés S, Montava R, Ribes JM, Buesa J, Fàbrega J, Rivero M. Appl Environ Microbiol. 2011 Dec;77(24):8775-83. DOI: 10.1128/AEM.05548-11.