Un estudi, publicat en la revista Nutrientes, en què van participar investigadors del Centre d’R+D de Laboratorios Ordesa en el Parc Científic de Barcelona, revela que la suplementació de la fórmula infantil amb el prebiòtic Orafti®Synergy1, modula la microbiota intestinal del bebè cap a nivells més alts de Bifidobacterium, d’una manera similar al que succeeix en bebès alletats, i que no ocorre quan s’empra una fórmula estàndard. Aquest prebiòtic també ha demostrat que té un efecte beneficiós tant en el sistema immunitari com en la funció gastrointestinal dels nens i que a llarg termini és ben tolerat.

L’alimentació és un dels principals factors que influeixen en el procés de colonització de l’intestí, i per tant, en la formació de la microbiota, que té un paper important en la modulació del sistema immunològic. Quan la lactància materna no és possible, una de les estratègies per a modular la composició de la microbiota intestinal del lactant alimentat amb fórmula i aconseguir que sigui més similar a la dels lactants és l’enriquiment de la fórmula amb prebiòtics, com és el cas d’Orafti®Synergy1, que en estudis previs ja ha demostrat la seva capacitat de modular la composició de la microbiota intestinal i les característiques de la femta.

“L’efecte estimulant dels bifidobacteris s’ha atribuït a la presència d’oligosacàrids en la llet materna, uns carbohidrats que tenen efectes prebiòtics. Gràcies als resultats d’aquest estudi hem demostrat que, amb la seva addició a una fórmula infantil, s’aconsegueix un resultat similar al de la llet materna, que es manté a llarg termini i d’una forma ben tolerada”, explica la Dra. Cristina Campoy, directora del Centre d’Excel·lència en Recerca Pediàtrica Euristikos, membre del Comitè de Nutrició de la Societat Europea de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtriques (ESPGHAN) i directora de la Càtedra Ordesa.

Infeccions més curtes i femta més tova

En general, el nombre total d’infeccions, així com els dies amb febre, va ser molt baix durant tot el període d’estudi. No obstant això, encara que el nombre total d’infeccions no es va veure influenciat per la ingesta de prebiòtics, la durada general de les infeccions va ser significativament menor en el grup que va rebre la fórmula enriquida amb Orafti®Synergy1 en comparació amb el grup que va rebre la fórmula estàndard. “Això revela que els prebiòtics inclosos en la fórmula infantil podrien haver induït una modulació d’alguns processos immunològics, presumiblement com a resultat de les modificacions de la microbiota i els paràmetres immunològics gastrointestinals relacionats”, afegeix el Dr. José Antonio Moreno, responsable de Recerca Bàsica a l’Àrea de Pediatria d’Ordesa, que també va participar en l’estudi.

També es va observar que la consistència de la femta va ser més suau amb la fórmula suplementada amb prebiòtics en comparació amb la fórmula estàndard. A causa de la naturalesa prebiòtica d’Orafti®Synergy1, la seva fermentació pot beneficiar els hàbits intestinals i les característiques de la femta en els bebès alimentats amb fórmula. A més, es va comprovar que en el grup prebiòtic hi havia majors recomptes de Bifidobacterium en el sisè mes dels bebès, així com una major proporció d’aquests bacteris als dos i sis mesos. “En resum, s’ha pogut demostrar com la suplementació amb oligosacàrids prebiòtics inulinics durant el primer any de vida modula de manera beneficiosa la microbiota intestinal del lactant i s’associa amb una durada reduïda de les infeccions”, finalitza la Dra. Campoy.

“Laboratoris Ordesa és pionera en el mercat nacional en la utilització simbiòtica de prebiòtics i probiòtics en fórmules i cereals infantils en els productes de les seves marques Blemil® i Blevit®. Aquests resultats reforcen els beneficis d’aquesta combinació per a prevenir possibles infeccions i afavorir la formació d’una microbiota variada” apunta el Dr. José Antonio Moreno.

Als bebès alletats, els bifidobacteris són els microorganismes predominants i el desenvolupament de la microbiota intestinal es produeix de forma més lenta en comparació amb els lactants alimentats amb una fórmula infantil estàndard. A més, desenvolupen una microbiota més variada amb proporcions més altes d’altres bacteris relacionats amb diverses patologies com a Escherichia coli, Clostridium o Bacteroides, entre altres.

Primer estudi a llarg termini

Els efectes beneficiosos de la suplementació de les fórmules infantils amb el prebiòtic Orafti®Synergy1 ja s’havien demostrat, però aquest nou estudi va buscar avaluar aquesta addició a llarg termini i comprovar els seus efectes tant en el sistema immunològic com sobre la funció gastrointestinal i el benestar dels lactants durant el primer any de vida.

Per a això es va realitzar un estudi prospectiu, multicèntric, aleatoritzat i de doble cec sobre una població de 160 bebès sans menors de 4 mesos d’edat. Un pediatre es va encarregar de realitzar un seguiment regular del creixement, la febre i les infeccions. Els símptomes digestius, la consistència de la femta, així com els patrons de plor i somni també es van registrar durant una setmana de cada mes d’estudi.

» Article de referència: Neumer, F.; Urraca, O.; Alonso, J.; Palencia, J.; Varea, V.; Theis, S.; Rodriguez-Palmero, M.; Moreno-Muñoz, J.A.; Guarner, F.; Veereman, G.; Vandenplas, Y.; Campoy, C. “Long-Term Safety and Efficacy of Prebiotic Enriched Infant Formula—A Randomized Controlled Trial”. Nutrients 2021, 13, 1276. https://doi.org/10.3390/nu13041276