CataloniaBio & HealthTech, el Clúster Salut Mental Catalunya y el Food’n Nutrition Cluster celebraron el segundo workshop del Interclúster Nutrición y Salut: Descubriendo nuevos retos, el viernes 5 de abril en el Parc Científic de Barcelona, con una cuarentena de empresas y entidades de los sectores biomédico, nutrición y salud mental interesadas en encarar los retos de la nutrigenómica, la farmacogenómica y la utilización de los prebióticos y probióticos en aquests àmbits.

La sesión empezó con dos conferencias inspiracionales a cargo de Miquel Ràmia de Made of Genes, y de Mariona Serra y Sara Ramió de GoodGut, las cuales pusieron de manifiesto que tanto el campo de la microbiota como la aplicación de la genómica en la nutrición tienen mucho recorrido. «El tratamiento ideal tiene que pasar por reforzar la microbiota intestinal y definir la firma bacteriana específica de cada dolencia», apuntó Mariona Serra, CEO de GoodGut. Sobre la farmacogenómica y nutrigenómica, Ràmia, analista científico de Made of Genes, remarcó que “la genética singular de cada persona requiere un tratamiento específico».

Posteriormente, las empresas y entidades de los tres clústeres trabajaron en grupos para encontrar soluciones en los siete retos identificados el enero pasado a partir del diálogo y la transferencia de conocimiento.

Los grupos se reencontrarán en un último workshop, que tendrá lugar el día 18 de junio a Barcelona, con el objetivo de concretar las soluciones propuestas en proyectos innovadores y colaborativos que sirvan porque Cataluña avance en un campo clave de la salud como es la nutrición.

El «Interclúster Nutrición y Salud: Descubriendo nuevos retos» tiene como objetivo encontrar soluciones en las necesidades detectadas previamente por parte de tres sectores complementarios como son el biomédico, la salud mental y la nutrición. La iniciativa, que cuenta con la colaboración de ACCIÓ, consta de tres workshops –el 24 de enero, 5 de abril y 9 de mayo– orientados a encarar los retos de la nutrigenómica, la farmacogenómica y la utilización de los prebióticos y probióticos en la salud, y generar oportunidades colaborativas para darles respuesta.