Hasta ahora se sab\u00eda que factores ambientales como la nutrici\u00f3n y la actividad f\u00edsica pod\u00edan influir en el crecimiento y el desarrollo f\u00edsico y psicol\u00f3gico de los ni\u00f1os, pero lo que no se hab\u00eda detectado es la existencia de una relaci\u00f3n entre ciertos h\u00e1bitos y algunas habilidades cognitivas y trastornos afectivos y de comportamiento. En este sentido, el estudio revela que los ni\u00f1os con un \u00edndice m\u00e1s elevado de masa corporal presentan una puntuaci\u00f3n m\u00e1s baja y ciertas anomal\u00edas en el test psicol\u00f3gico que eval\u00faa su motricidad y el desarrollo ling\u00fc\u00edstico y cognitivo, as\u00ed como sus relaciones sociales y afectivas. Es decir, que los ni\u00f1os que tienen problemas de sobrepeso y obesidad (un 16% del total) muestran un retraso en las funciones nerviosas y musculares \u2013 que son las que hacen posible la movilidad y la coordinaci\u00f3n de las extremidades\u2013 y deficiencias en las habilidades sociales y de autonom\u00eda personal, as\u00ed como trastornos afectivos de comportamiento y personalidad. <\/p>\n
El estudio tambi\u00e9n demuestra que el rendimiento f\u00edsico de los ni\u00f1os que no almuerzan (un 8%) es menor y hay sospechas de que este hecho afecte tambi\u00e9n a su motricidad y socializaci\u00f3n. De hecho, un 20% de la poblaci\u00f3n infantil y juvenil que han sido analizados almuerza habitualmente productos de fabricaci\u00f3n industrial. Asimismo, el estudio revela que el 88,5% de los ni\u00f1os que han participado en el test presentan un \u00edndice de actividad f\u00edsica muy bajo y los que hacen menos ejercicio tambi\u00e9n son los que toman m\u00e1s golosinas y comida \u00abbasura\u00bb o de poca calidad. <\/p>\n
El trabajo se incluye dentro del libro \u00abPsicolog\u00eda y Nutrici\u00f3n\u00bb, que han dirigido de forma conjunta el el presidente de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria Javier Aranceta Bartrina, el director del GRENC Llu\u00eds Serra, y el profesor de psicolog\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid Francisco Rodr\u00edguez. La obra ha contado con el apoyo de la empresa Kellogg’s y fue presentada ayer en la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"